.:: Resepi- Pizza ::.

Assalamualaikum ...

Mencuri masa menulis kejap .... Hari ni mahu berkongsi resepi pizza pulak ... huhuhu ... buat last week ... 

Bahan-Bahan

500gm tepung roti

1 sudu kecik gula pasir

1 sudu kecik garam halus

300 ml air suam

1 paket yis kering

2 sudu besar minyak zaitun/jagung

• Satukan yis dan air suam biarkan sekejap then baru tuang ke dalam campuran tepung td.

• Campurkan 2 sudu besar minyak zaitun/jagung.

• Mulalah proses menguli.

• Uli sehingga menjadi doh , begini ... :)
• Tutup, bekas doh selama 30 minit, supaya doh mengembang.
• Sementara tue bolehla sediakan bahan2 toping. Mozarella cheese, sosej, sos spaghetti, lada benggala.
• Lepas 30 minit, adunan akan mengembang. Tepuk2 doh utk buang angin dan uli sekali lagi.

• Bahagikan doh kepada dua bahagian, tekan2 doh pada pan pizza mengikut ketebalan yg dikehendaki.

• Laserkan atas permukaan doh dgn sos . Saya guna sos prego siap mushroom skali. Boleh jugak guna tomato puri.

• Tabur segala bahan2 yg disukai. Utk first doh nie saya cuma letak hirisan sosej bersama daging cincang. Bagi menambah kesedapan letak lada benggala, dan mozarella cheese.

• Bakar dlm oven dgn suhu 180-200 darjah celcius selama 25-30 minit sehingga garing.

• Pizza pertama siap di bakar .

• Pizza kedua, sajer try buat seafood pizza. Letak udang & sotong. Sedap!!!

Okey, senangkan nak buat pizza sendiri?? Kalau free2 boleh la cuba resepi ni. Klu korang nak tutorial silala ke blog  INI ... banyak resepi pizza n roti di kongsi. Terima kasih tuan empunya belog.

Ikhlas, 

Mummyaza