.:: My Oreo Cheese Cake ::.

Bila tgok blog rakan blogger .. Ana .. buat oreo cheese cake .. teringin nak makan ..Nie second time .. buat Oreo Cheese Cake .. buatnyer mudahhh .. cuma tunggu moood jerr .. hehehe .. Memandangkan .. mood baking tgh ader .. try lerr oreo cheese cake nie .. ceke feveret sebenarnyerr .. Kek nie buat last week jugakkk .. Lepas buat .. bwk balik kg .. makan ramai2 hehehhe

Gmbar kek sebelum di bakar .. lepas bakar x sempat nak snap .. meh kiter kongsi resepi .. sebelum nie saya pernak buat jugakk .. Rujuk entry SINI

Bahan:-
30 keping oreo cookies (buang cream tengahnya) - kisar halus
1/4 cawan butter - cairkan. (aku cairkan guna mikrowave selama 10 saat)

Bahan Filling:-
(2 cawan) (500 gm) cream cheese
1/2 cawan gula halus
1/2 sudu teh esen vanila
1/2 cawan sour cream/yourgut
2 biji telor
1 cawan oreo yang dicincang halus

Cara Menyediakan:-

Base :-
gaulkan oreo kisar dengan butter cair rata-rata. Tekan dalam loyang yang telah digris dan dialas. Pre-heat oven pada suhu 180 Celcius.

Filling:-
~ Pukul cream cheese, gula dan esen vanila dengan kelajuan sederhana hingga benar-benar sebati.
~ Masukkan sour cream dan pukul sebati.
~ Masukkan telor satu persatu dan pukul sebati.
~ Kemudian masukkan oreo yang telah dicincang halus tadi, kaup balikkan hingga rata.
~ Bakar secara "steam bake" dgn suhu 170 celsius (letak loyang adunan dalam loyang lain yang berisi air) pada selama 45 minit/hingga bahagian tengah benar2 masak.
~ Tutup permukaan ciskek dengan aluminium foil untuk mengelakkan permukaan terlebih kuning
~ Sejukkan sekurang-kurangnya selama 4 jam/bermalam.


Mudahkannn ... Selamat mencuba :)


daaaaa .... !!!!!

.:: Kek Caramel Cokelat Moist ::.

Salam hari minggu .. Ahad .. x der aktiviti .. duk umahhh .. mengemass .. hahaha .. malam td tdur kul 4 pg .. melipat kain baju yg berlongok2 .. huuuhh .. tunggu budak2 tdur baru leh buat kejerrr .. klu x ader jer pengacauuuu ..huhuhu

Sebelum sayer kedapor utk masak tghari nie .. mehh nak share resepi kat korang semua ... saya baru try buat last week .. siap bawak balik kg .. huhuhu .. terima kaseh pd tuan empunyer belog ANA .. share resepi ni yerr .. sedap bangat :)

Meh la cuba resepi nie ...

BAHAN KARAMEL

:STEP 1:

2 sudu besar gula pasir di tabur dlm
loyang

STEP 2:

letak loyang atas
dapur gas utk mencairkan gula menjadi karamel dgn menggunakan api
perlahan.. dah siap ketepikan..

STEP 3:

1cawan susu cair

3/4 cawan susu pekat manis

1 sudu teh esen vanila

3 bj kuning telur

2 biji telur (putih
& kuning)

STEP 4:

kacau perlahan bhn2 kat atas guna whisker atau garpu dan tapiskan ke dlm loyang gula
hangus td

STEP 5:

bakar karamel
secara steam bake pd suhu 180'c selama 15min

**** Nak gune kaedah kukus pon boleh ...

BHN KEK CHOCOLATE MOIST

BHN A :

1 cawan
serbuk koko1 cawan susu cair
1/2 cawan susu pekat
1/2 cawan gula
kastor1 cawan minyak masak

CARA:

satukan semua bahan dlm periuk,kemudian
gaul rata dan masak atas dapur gas dgn api perlahan sambil dkacau hgga
sebati,dah sebati,padamkan api dan rehatkan sekejap

BHN B:

3/4cawan tepung gandum

1 sudu kecilsoda bikarbonat

1 sudu kecil baking powder

****semua bhn di atas di ayak

BHN C:

4 biji telur - pukul
dgn whisk atau blend sekejap

CARA :~

satukan BHN B dan BHN C ke dlm BHN A secara berselang seli dan gaul sebati dgn
whisk atau senduk~ tuangkan adunan ke dlm loyang karamel tadi~
bakar secara steam bake pd suhu 180'c selama sejam atau hgga masak...bergantung
kpd oven masing2... dah masak,biar kek sejuk atau hgga kek meregang baru di terbalikkan kek..

Kek nie kene simpan dlm peti ais .. makan sejuk2 baru sodapppp .. Hari nie nak try buat kek nie lagi skali .. utk kengkawan opis esokk huhuhu


daaaaaaaaaa ..!!!

.:: Geram Betulllaa ::.

Geram betull .... !!!!!!!!
Time mood ader nak menghapdett belog ....
mcm2lerrr jadinyerrr ..

Haihhhhhh ..
Habes smua gmbr dll hempone BB saya ilang ...
Huwaaaaaaaa ..!!!
Rase cam naakk nangessss
"error simcard" katernyerrr ..
ciss!! kureng asam keping hahaha
apa masalah x thu lerrr .. mintak tulung !!!

Amek gambar guna galaxy tab en suami ..
Xleh ransfer pulaaakk kat laptop ... hadoooiiii
Xthu mana setting dhh nak di godeh lagi ..
klula saya pakar ini smua ..

Dgn itu .. baik beraduuu lagi bagusss ..
Dari memendam rase gerammm !!!
Dahh kul 12 ..
Selamat Malam semua kawan2ku ..:)


daaaa .. !!!!

.:: First Novel setelah sekian lamanyerr ::.

Korang2 semua .. mesti ader hobi baca novel kan .. rasenyer lama sudah saya tinggalkan hobi lama nie .. sejak abes belajar dolu2 weee .. puyerla lamakan .. kire2 5-6 tahun jugakkan ..

Dolu2 .. mase tgh2 belajar mmg rajin ler membaca novel .. tapii .. novel mmg x pernah beli ... hahhaha .. pinjam kengkawan punyer jerk .. hahaha .. punyerla kedekut ... Kebetulan mmg sebilik ngan member2 yg suka sgt baca novel ... hehehe bergilir2 la kitaorg maser tue .. tukar2 novel .. Ingat lagik pd roomate dulu .. Yanie , Syera , Imamah , Erwina , Shue , Ain , Nana , Ekin .. diorang tukang beli , saya tukang baca .. hahahaha .. rindu kat korang semua .. :)

Balik Jerantut hari tue ... saya sempat menghabeskan satu buku novel .. "Bila Cinta mebara " .. klu korang nak thu .. adek2 n kakak ipar saya mmg hantu novel .. mcm2 novel diorag ader kat kg tue .. Ialakan .. klu dh start baca satu novel nie .. mesti nak thu ending dier ... Kebetulan balik cuti baru nie lama siket .. sempatla jugak abeskan novel nie .. hehehe

okey .. daaa !!!

.:: Sebulan x berapdet ::.

Assalamualaikum .. semua .. lamanyer x berupdate blog ni yerrr .. mood nak menulis mmg x der langsung ..huuuhhh .. rindu nak bercerita semula kat belog nie .. punyerlaaaa .. lama mengubah2 template blog .. tujuan utama .. biar rajin siket nak menghapdet ... haaahh .. melampau .. kan??

Akhir2 nie rase masa .. lalu pantas sgtt ..kat opis pon .. mmg x der mase langsung nak menghapdet .. haihhh ... biaserla kan .. awal2 tahun nie .. selagi audit x settle .. canggini la .. dtg kejer dgn muka seposen ... hehehe .. punyerla .. tensen ..

Cuti panjang lepas, 4 harii .. balik kg jerantut ... weee .. walopon hanya duduk di rumah .. rase bestt .. tenang sgt bila di kg .. naseb baik yg balik cuma 2 keluarga .. tenang siket umah mak mertua saya hehe ... klu semua balik .. 27 org cucu semuanyer ... hahahaa ... apa lagi mmg riuh rendahh di buatnyer ... huhuhu

Pasal anak2 pulak ... lama x tepek muka diorang kan??? .. anak dhh semakin membesar .. banyak ragam .. sorang2 lain perangainyerr .. nantila sy update gambar diorang ..

Okeyla .. takder gambar yer utk entry nie ... hehehe .. Insyalllah nanti sy update lagikk ..

daaa ..!!!