Thursday, October 1, 2015

.:: Resepi Congobar -Step by Step - ::.




Assalamualaikum

Hari nie  meh nak share resepi Congobar dari dapur Mummyazahomebaked ...

Sharing is caring hehehe ...  :)

Bahan-Bahan


315 gm tepung gandum

2 1/2 sudu kecil baking powder

1/2 sudu kecil garam

150 gm butter
320 gm gula perang - saya letak 220gm
3 biji telur
1 sudu kecil esen vanila
250 gm chocolate chips
1 cawan kacang pican atau apa2 kekacang - optional
Kepingan badam untuk taburan - optional



STEP 1 : Pukul gula perang dan butter hingga gebu. Pukul hanya menggunakan spatula


STEP 2 : Masukkan telur satu persatu


STEP 3 : Masukkan asean vanilla dan pukul lagi sehinnga kembang 



STEP 4 : Ayak campuran tepung, baking powder & garam dan gaul rata


STEP 5 : Campurkan cokelat chips dan gaul rata



STEP 6 : Alas loyang 10 x10 dgn kertas baking yg teah di oleskan dgn butter ..tuangkan adunan td kedalam loyang dan ratakan ... Tabur kacang pecan dan cokelat chip utk hiasan :)


STEP 7 : Panaskan oven selama 15 minit terlebih dahulu ...
Bakar selama 30 minit dgn suhu 170c ... ikut kesesuaian oven masing2 :)

Gambar diatas : Congobar yg siap dibakar ...  :)


Minggu lepas punya tempahan ...  Congo Bars & Chewy Gooey Brownies ...

Resepi brownies saya pernah share sebelum nie ...





Credit to UMIESUE STUDIO for the sticker design :)


Selamat mencuba  !!!

Thanks For Reading this entry :)


Ikhlas,
Mummyaza

Post a Comment